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"APROVECHAMIENTO
MÁXIMO DEL VOLUMEN DEL HIELO"
El diseño de las máquinas ALFA
persigue un compromiso entre el volumen y la cantidad de
piezas de hielo. El resultado es un cubito de líneas rectas
que incrementa la productividad (más cubitos por cada
ciclo) y optimiza el almacenamiento.
Las máquinas ALFA consiguen, por eso, la mejor relación entre producción y coste.
El sistema de ducha elástica, patentado por ITV, evita los problemas de cal.
La ventilación frontal in-out garantiza una perfecta ventilación. Para el seguimiento de la producción, sendos termostatos ayudan a regular tanto el tiempo de producción como la cantidad de hielo almacenada.
Las máquinas ALFA consiguen, por eso, la mejor relación entre producción y coste.
El sistema de ducha elástica, patentado por ITV, evita los problemas de cal.
La ventilación frontal in-out garantiza una perfecta ventilación. Para el seguimiento de la producción, sendos termostatos ayudan a regular tanto el tiempo de producción como la cantidad de hielo almacenada.
El interruptor de limpieza
permite que el agua circule sin necesidad de conectar el
frío, lo que facilita la perfecta limpieza del sistema.
El modelo ALFA es bajo mostrador, y no pierde productividad cuando se encastra. La puerta, de acero inoxidable, cuenta con un sistema de amortiguación patentado por ITV. El equipamiento estándar incluye: interruptor ON/OFF; conexión de entrada de agua; desagüe; pala para recoger el hielo; cable conexión Schuko; dos filtros mecánicos.
Las máquinas ALFA producen un hielo de formas rectilíneas y muy transparente, adecuado para los establecimientos que ofrecen calidad sin descuidar la cantidad.
El modelo ALFA es bajo mostrador, y no pierde productividad cuando se encastra. La puerta, de acero inoxidable, cuenta con un sistema de amortiguación patentado por ITV. El equipamiento estándar incluye: interruptor ON/OFF; conexión de entrada de agua; desagüe; pala para recoger el hielo; cable conexión Schuko; dos filtros mecánicos.
Las máquinas ALFA producen un hielo de formas rectilíneas y muy transparente, adecuado para los establecimientos que ofrecen calidad sin descuidar la cantidad.
SHARON STONE
Elaboración: Coctelera
Tipo de Copa: Copa Martini
Ingredientes:
1/6 de licor Kahlúa (2cl.)
1/6 de Cointreau (2cl.)
1/6 de ginebra Bombay Sapphire (2cl.)
3/6 de licor Mozart (6cl.)
ABUNDANTE HIELO ALFA (7-8 CUBITOS)
Preparación:
Servimos los ingredientes en la coctelera
junto con abundante hielo ALFA
Batimos durante 15s
Servimos el cóctel en copa Martini
Tipo de Copa: Copa Martini
Ingredientes:
1/6 de licor Kahlúa (2cl.)
1/6 de Cointreau (2cl.)
1/6 de ginebra Bombay Sapphire (2cl.)
3/6 de licor Mozart (6cl.)
ABUNDANTE HIELO ALFA (7-8 CUBITOS)
Preparación:
Servimos los ingredientes en la coctelera
junto con abundante hielo ALFA
Batimos durante 15s
Servimos el cóctel en copa Martini
