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"HIELO
GRANULAR EN LA PESCADERÍA, EL SPA O LA COCTELERA"
La serie ICE QUEEN produce
hielo troceado o granular, valiéndose de un evaporador
cilíndrico vertical y husillo de alta resistencia. A los
usos tradicionales de este hielo en los sectores de la
alimentación y sanitario se han incorporado con fuerza otras
actividades como los spa, tratamientos terapéuticos
y laboratorios.
El hielo que puede obtenerse de estas máquinas es de dos tipos: DIAMOND ICE O HIELO GRANULAR SECO, modelos IQ50C e IQ85C, especialmente diseñado para coctelería. El hielo más idóneo para la nueva tendencia en la hostelería internacional: el cocktail!. HIELO GRANULAR HÚMEDO, producido por las máquinas del resto de la gama ICE QUEEN. Tiene un porcentaje mayor de humedad siendo perfecto para supermercados, transporte de pescado, fruta y verdura, así como aplicaciones industriales en el sector de la alimentación.
El hielo que puede obtenerse de estas máquinas es de dos tipos: DIAMOND ICE O HIELO GRANULAR SECO, modelos IQ50C e IQ85C, especialmente diseñado para coctelería. El hielo más idóneo para la nueva tendencia en la hostelería internacional: el cocktail!. HIELO GRANULAR HÚMEDO, producido por las máquinas del resto de la gama ICE QUEEN. Tiene un porcentaje mayor de humedad siendo perfecto para supermercados, transporte de pescado, fruta y verdura, así como aplicaciones industriales en el sector de la alimentación.
A mayor producción mayor
tamaño del hielo. El condensador sobre-dimensionado es
óptimo para climas calientes en las dos versiones (refrigeración
por aire o por agua). El sistema de fabricación de
hielo es sencillo, fiable y sin electrónica, preparado para
zonas de agua calcárea y condiciones difíciles de trabajo.
La carrocería es toda de acero inoxidable AISI 304
fácilmente desmontable. Las máquinas ICE QUEEN se
suministran con el kit de conexión de tubos a la red de
agua, al desagüe, con sus juntas y una pala para sacar el
hielo de la cuba de stock.
En las dos versiones se fabrica a 220V/50Hz. y 220V/60Hz. y trifásica 380V. Las máquinas ICE QUEEN permiten regular el grado de humedad del hielo según las distintas aplicaciones y usos al que destine la producción, y a gusto de las preferencias del usuario.
En las dos versiones se fabrica a 220V/50Hz. y 220V/60Hz. y trifásica 380V. Las máquinas ICE QUEEN permiten regular el grado de humedad del hielo según las distintas aplicaciones y usos al que destine la producción, y a gusto de las preferencias del usuario.
MARGARITE BLUE
Elaboración: Coctelera
Tipo de Copa: Copa Cóctel
Ingredientes:
1/4 de zumo de limón
1/4 de curaçao azul
2/4 de tequila blanco
Decoración: una corona de sal
ABUNDANTE HIELO TROCEADO ICE QUEEN
Preparación:
. Impregnamos el borde de la copa con
limón y luego la coronamos con sal
. Servimos los ingredientes en la coctelera
. Batimos durante 15s
. Servimos el cóctel en la copa
Tipo de Copa: Copa Cóctel
Ingredientes:
1/4 de zumo de limón
1/4 de curaçao azul
2/4 de tequila blanco
Decoración: una corona de sal
ABUNDANTE HIELO TROCEADO ICE QUEEN
Preparación:
. Impregnamos el borde de la copa con
limón y luego la coronamos con sal
. Servimos los ingredientes en la coctelera
. Batimos durante 15s
. Servimos el cóctel en la copa
